Fuente Electrónica

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Título de la página: Cocina peruana con insumos andinos.

Autor(+e-mail): Jimena Fiol Seoane.

Credenciales: Chef coordinadora del Departamento de Investigación y Desarrollo del Instituto Superior Tecnológico D’Gallia.

Tipo de dominio: .com

Direccíon URL: http://web.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=5&hid=106&sid=48bdf31c-e0d2-43b5-99d1-4b490cc6e54b%40sessionmgr114

Fecha de publicacíon: 01 de julio de 2006.